スタミナ苑牛ハラミを用意します。

ご飯を4等分にし、サランラップに包み丸いおにぎりを4個作ります。

2のおにぎりを上から均等になるようにつぶし、形を整えて冷まします。

グリーンリーフを横に2等分します。

フライパンに多めのごま油を入れ熱し、3の両面をこんがり焼きます。

フライパンでスタミナ苑牛ハラミを焼きます。

焼いたスタミナ苑牛ハラミ、グリーンリーフ、きんぴらごぼうを5ではさみます。