ゼロ活力鍋落花生
茹で落花生はうちでできます!手が止まらなくて困ります(笑)
このレシピの生い立ち
実家から落花生をもらったので。
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実家から落花生をもらったので。
落花生は洗って泥をおとしておく。
ゼロ活力鍋に水と塩を入れて、かき混ぜて塩をとかす。
(塩加減は、なめてみて少し塩辛いかなと感じる位がお勧め)
ザルなどを落花生の上に置いて蓋を閉め、ゼロ活力鍋を火にかけて、重りが振れ始めたら中火で1分加熱し火を止めて熱源から離す。
(うちはいつも夜にするので)一晩そのまま放置(茹で汁に浸けておく)
一晩経ったら水を切って完成です。
茹で汁の塩加減はお好みで。
固めの物がお好みの方は30秒加熱でも食べられます。
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