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手羽元のポン酢煮込み
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手羽元のポン酢煮込み-レシピのメイン写真

手羽元のポン酢煮込み

asaojyoo☆
asaojyoo☆ @cook_40359239

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材料

2人分
  1. とり手羽元 7本(約480g)
  2. *ポン酢 100cc
  3. *水 150cc
  4. *酒 50cc
  5. *砂糖 大さじ2
  6. *おろしニンニク・おろし生姜 適量
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作り方

  1. 1

    *の付いている調味料をたれとして合わせておく

  2. 2

    手羽元にフライパンで焦げ目をつける

  3. 3

    両面に焦げ目がついたらたれを入れて蓋をして煮詰める

  4. 4

    時々、たれを絡めて照りを出す
    汁気が無くなれば出来上がり

コツ・ポイント

手羽元に焦げ目をつけておくこと

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asaojyoo☆
asaojyoo☆ @cook_40359239
2021/01/06 14:48に公開

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