簡単に肉の旨味を楽しむプチ焼き肉

*遥香* @cook_40414530
塩コショウの味付けが、お肉の旨味を引き立てます!ごはんが進む、簡単おうちプチ焼き肉です。レタスはかなりいい役目します!
このレシピの生い立ち
焼き肉が食べたくて、スーパーで少量の安くなったお肉を見つけて、買ってきて食べました。
簡単に肉の旨味を楽しむプチ焼き肉
塩コショウの味付けが、お肉の旨味を引き立てます!ごはんが進む、簡単おうちプチ焼き肉です。レタスはかなりいい役目します!
このレシピの生い立ち
焼き肉が食べたくて、スーパーで少量の安くなったお肉を見つけて、買ってきて食べました。
作り方
- 1
牛肉に酒をかけて、10分放置します。
- 2
フライパンを熱して、オリーブ油を入れて(油はなくてもOK)、牛肉を片面ずつ焼きます。塩こしょうを軽くふり、味つけます。
- 3
レタスをしいた上に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
牛肉に料理酒を浸けておくことで、臭みがとれ、そのまま焼くよりもやわらかく仕上がります。
似たレシピ
-
平面ホットプレートで簡単!おうち焼き肉 平面ホットプレートで簡単!おうち焼き肉
暑い日にはおうち焼肉パーティー! 平面のホットプレート(グリルなべ)で焼きました。安上がりで簡単、暑い夏を乗り切ろう! すまくっく -
-
♪焼肉のタレで簡単♪豚肉でレタスの肉巻き ♪焼肉のタレで簡単♪豚肉でレタスの肉巻き
レタスでかさ増ししてるので、お肉大好きな方も満足できます♪焼肉のタレ以外にも、塩コショウやポン酢でも美味しいです♪ みどりv^o^v -
-
-
レンジで簡単✩焼肉・BBQに✩ねぎ塩ダレ レンジで簡単✩焼肉・BBQに✩ねぎ塩ダレ
おうち焼肉やBBQの時にいつも作る簡単レシピです(*^^*)余ったお肉をこのタレに漬けて、冷凍保存しても美味しい! ズボラ飯yukky -
-
お肉も野菜も一緒にパクパク♡焼肉生春巻 お肉も野菜も一緒にパクパク♡焼肉生春巻
焼き肉でついついお肉ばかり食べちゃうアナタ!!さっぱりスタイルで焼き肉を食べようゾ!!タレのりんご酢がポイント♪ アメファジLover -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21490791