市販のお菓子で 生チョコタルト
Cocoキッチン♪ @cook_40414283
生チョコタルトを我が家のやり方にまとめました。
このレシピの生い立ち
一度作って好評だったので、まとめました。
冷蔵庫で1日おくと、より味が馴染んで美味しかったです。
生クリームの量は調整して、チョコの硬さや味を好みの物にして楽しんでくださいね^ - ^
市販のお菓子で 生チョコタルト
生チョコタルトを我が家のやり方にまとめました。
このレシピの生い立ち
一度作って好評だったので、まとめました。
冷蔵庫で1日おくと、より味が馴染んで美味しかったです。
生クリームの量は調整して、チョコの硬さや味を好みの物にして楽しんでくださいね^ - ^
作り方
- 1
バターは600wのレンジで30秒程温め溶かしておく。
ビスケットを清潔な袋に入れ砕き、溶かしたバターと合わせる。 - 2
今回使ったのはバタークッキーと、ビスケット
クッキーの袋が丈夫なのでこの中でもみもみ(^^;)ズボラ -
- 3
クッキングシートを敷いた型に１を敷き詰める。
スプーンなどで均等に押し固めます。手で押してもOK
冷蔵庫に入れておく。 - 4
チョコレートを細かくします。
手で割っても良いですが、私は包丁で刻む方がやりやすいです。
皆様のやりやすい方法で(^^) -
- 5
小鍋に生クリーム、チョコを入れ、弱火で溶かします。焦げない様に絶えず混ぜ続けます。
湯煎やレンチンなどやりやすい方法で♪ -
- 6
冷やしておいた型にチョコを流し入れ表面を平にならし、更に冷蔵庫で3時間以上冷やします。
- 7
今回は無しの画像ですが、
仕上げにココアパウダーを振ると見た目もきれいに仕上がります^ - ^ -
コツ・ポイント
小鍋を使ってチョコと生クリームを混ぜる際は、絶えず混ぜ続け、焦がさない様に注意しましょう^_^
ビスケットだけでも構いません。今回は半々にしました。
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