アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを、よく洗う。
- 2
さつまいもを、よく拭く。
- 3
さつまいも全体に、楊枝で穴を多めに開ける。
- 4
さつまいもを、アルミホイルにのせて、トースターに入れる。
- 5
トースターの弱いワット数で、45分ほど焼く。
- 6
15分ごとに、ひっくり返したり、向きを変えたりする。
- 7
蜜が出始めて、皮にシワが表れて、楊枝がスッと刺さったら、加熱をやめる。
- 8
トースター内に小一時間放置し、冷めてきたら冷蔵庫に入れて、半日以上冷やす。
コツ・ポイント
種類は、シルクスイートや、紅はるかなどがオススメ。アルミホイルで、包まない方がよい。弱火での加熱がポイント。破裂するかもしれないので、穴をあけること。
つくれぽ
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