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インゲンのくたくた煮
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インゲンのくたくた煮-レシピのメイン写真

インゲンのくたくた煮

hanaのしっぽ
hanaのしっぽ @cook_40371261

生姜を入れて柔らかく煮たインゲンはあと引く美味しさ。食欲ない時にも◎冷やして食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
畑の野菜のレシピを増やしたくて。

生姜を入れて柔らかく煮たインゲンはあと引く美味しさ。食欲ない時にも◎冷やして食べても美味しいです♪
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hanaのしっぽ
hanaのしっぽ @cook_40371261

生姜を入れて柔らかく煮たインゲンはあと引く美味しさ。食欲ない時にも◎冷やして食べても美味しいです♪
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生姜を入れて柔らかく煮たインゲンはあと引く美味しさ。食欲ない時にも◎冷やして食べても美味しいです♪
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材料

作りやすい分量
  1. インゲン 200g
  2. 舞茸 1パック
  3. 生姜の千切り 15〜20g
  4. ★しょうゆ 大さじ2と1/2
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★だし汁 1カップ
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作り方

  1. 1

    鍋にごま油大さじ1(分量外)をいれ食べやすく切った舞茸と生姜の千切りを入れ炒める

    • インゲンのくたくた煮作り方1写真
  2. 2

    舞茸がしんなりしてきたら食べやすく切ったインゲンを入れて炒める。
    少し炒め合わせてから★をいれ蓋をして中弱火で煮る。

    • インゲンのくたくた煮作り方2写真
  3. 3

    インゲンが柔らかくなったら火を止めて出来上がり✨

    • インゲンのくたくた煮作り方3写真
  4. 4

    冷蔵保存で３日ほどOK。味が染みるほど美味しいので作り置きにも◎

    • インゲンのくたくた煮作り方4写真
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hanaのしっぽ
hanaのしっぽ @cook_40371261
2023/05/06 05:58に公開

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