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かぶときゅうりのおつまみ塩昆布和え
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かぶときゅうりのおつまみ塩昆布和え-レシピのメイン写真

かぶときゅうりのおつまみ塩昆布和え

MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe

火を使わず切って和えるだけ♪かぶときゅうりでポリポリ美味しい簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
かぶときゅうりであと一品何か箸休めになるものないかなと。

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かぶときゅうりのおつまみ塩昆布和え

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材料

  • かぶ 1個
  • きゅうり 1本
  • 塩 小さじ1/2
  • 塩昆布 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 鷹の爪 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりを5mm厚程の小口切りに。
    カブは3mm厚程のいちょう切りに。

  2. 2

    ポリ袋に入れ塩をふり揉み込んでから10分程放置してからギュッと水気を絞る。

  3. 3

    塩昆布、ごま油、鷹の爪、鶏がらスープの素を加えて混ぜて30分程馴染ませたら完成です。

コツ・ポイント

ポリ袋を使えば洗い物も減らせて簡単に。

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MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe
2023/12/31 03:27に公開
●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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かぶ キュウリ 塩こんぶ トウガラシ

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