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材料3つだけ！すき煮風 餅うどん
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材料3つだけ！すき煮風 餅うどん-レシピのメイン写真

材料3つだけ！すき煮風 餅うどん

キタソン
キタソン @cook_40047330

子供もパパも大好き、濃いめの甘辛ダレが美味しい♡
すき焼き味のうどん。材料3つで超簡単だから、疲れた日のランチにいかが？
このレシピの生い立ち
お餅が余ってたので、子供が食べやすい味付けにしてみました。餅をまだ食べられない年齢の子もいたため、うどんも足してみたら、良い感じに。

子供もパパも大好き、濃いめの甘辛ダレが美味しい♡
すき焼き味のうどん。材料3つで超簡単だから、疲れた日のランチにいかが？
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お餅が余ってたので、子供が食べやすい味付けにしてみました。餅をまだ食べられない年齢の子もいたため、うどんも足してみたら、良い感じに。

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材料3つだけ！すき煮風 餅うどん

キタソン
キタソン @cook_40047330

子供もパパも大好き、濃いめの甘辛ダレが美味しい♡
すき焼き味のうどん。材料3つで超簡単だから、疲れた日のランチにいかが？
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お餅が余ってたので、子供が食べやすい味付けにしてみました。餅をまだ食べられない年齢の子もいたため、うどんも足してみたら、良い感じに。

子供もパパも大好き、濃いめの甘辛ダレが美味しい♡
すき焼き味のうどん。材料3つで超簡単だから、疲れた日のランチにいかが？
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お餅が余ってたので、子供が食べやすい味付けにしてみました。餅をまだ食べられない年齢の子もいたため、うどんも足してみたら、良い感じに。

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材料

3人分
  • 豚こま肉 200g
  • 茹でうどん 2玉
  • 切り餅 6〜8個
  • ごま油 大さじ1/2〜1
  • ◆ 砂糖 大さじ2
  • ◆ みりん 大さじ2
  • ◆ 酒 大さじ2
  • ◆ 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    餅を縦半分に切り、トースターで柔らかくなるまで焼く。

  2. 2

    餅を焼いている間に、フライパンを熱しごま油をひいて、豚肉を炒める。

  3. 3

    うどんの袋に切り込み(1cm程度)を入れ、レンジでチン。
    600Wで1分30秒

  4. 4

    豚肉の色が変わったら、3のうどんを加えて炒め、焼けた餅も加える。

  5. 5

    ◆のタレを加えて、煮詰めたら完成

  6. 6

    お好みで、卵黄、小ネギ、大葉などを絡めて召し上がれ〜

コツ・ポイント

濃いめの味付けです。
お好みでタレの量を減らしてください。

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キタソン
キタソン @cook_40047330
2023/05/14 12:30に公開
アラフォー夫婦、娘(2016年生まれ)、息子(2020年生まれ)と猫2匹の4人と2匹暮らしです(^^)美味しいもの大好き♪
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このレシピのキーワード

すき煮 うどん お餅 切り餅 酒 豚こま

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