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ペコロスとハムのカレーコンソメ煮
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ペコロスとハムのカレーコンソメ煮-レシピのメイン写真

ペコロスとハムのカレーコンソメ煮

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ころころペコロスをハムと一緒にカレー味で煮ます！じっくり煮るととってもやわらか♪ジュワーっと汁が口の中に広がります☆
このレシピの生い立ち
ころころ可愛いペコロスを使ったレシピを考えました！

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材料

3人分
  1. ペコロス 6個
  2. ハム 50g
  3. にんにく 1/2かけ
  4. ★コンソメ顆粒 小さじ1
  5. ★カレー粉 小さじ1
  6. ★塩 少々
  7. ★水 1/2カップ(100ml)
  8. 醤油 小さじ1/2
  9. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ペコロスの上下のヘタを切って平らにし皮をむく。
    ハムは細切りにする。
    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にペコロスとハムを入れて中火で軽く炒める。

  3. 3

    ★を加えて、煮立ったら弱火で蓋をして、20分ほど煮る。(たまに上下を返す)

  4. 4

    醤油も加えて混ぜ、火を止める。

  5. 5

    器に入れ、パセリをふる。

    • ペコロスとハムのカレーコンソメ煮作り方5写真
  6. 6

    ※「ペコロス」の人気検索でトップ10入りしました♪(2023.5.22)

コツ・ポイント

3で上下を返す時はくずれやすいので気をつけてください。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2023/05/14 11:41に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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