日野菜漬けの炊き込みご飯でカフェ丼V1

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

無加水鍋で日野菜漬けの炊き込みご飯を使って、カフェ丼を。トッピングには納豆と辛子明太子を。マヨわさびも加えて。
このレシピの生い立ち
無加水鍋で日野菜漬けの炊き込みご飯を使って、カフェ丼を。トッピングにはビアソと辛子明太子を。ビアソにはマヨわさびを。

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材料

1人分
  1. 日野菜漬けの炊き込みご飯 約1合
  2. ビアソ 3枚
  3. 辛子明太子 中・1腹程度
  4. マヨネーズ 大さじ2程度
  5. おろしわさび 適量

作り方

  1. 1

    ビアソは半分に切っておく。

  2. 2

    日野菜漬けの炊き込みご飯を洋皿に入れる。

  3. 3

    ビアソを円形に並べる。上にマヨわさびを載せる。

  4. 4

    最後に辛子明太子を載せて、完成。

コツ・ポイント

ビアソ用のディップとしてマヨわさびを。

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レシピ作者

Aranjuez5
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に公開
調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス(おつまみ)になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の1つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。
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