銀鮭の焼き鮭舞茸炊き込みご飯のカフェ丼3
Aranjuez5 @Aranjuez
銀鮭の焼き鮭＋舞茸の炊き込みご飯の使い切りメニュー。カフェ丼としてはVer.3ね。トッピングにはゆで卵と納豆を。
このレシピの生い立ち
銀鮭の焼き鮭＋舞茸の炊き込みご飯の使い切りメニュー。カフェ丼としてはこれがVer.3ね。冬はこの様に多い目に作っておくと、使い回しが出来て良いね。夏はそうも行かないけれど。今回のトッピングはゆで卵と納豆ね。良く使う組み合わせだけど。
銀鮭の焼き鮭舞茸炊き込みご飯のカフェ丼3
銀鮭の焼き鮭＋舞茸の炊き込みご飯の使い切りメニュー。カフェ丼としてはVer.3ね。トッピングにはゆで卵と納豆を。
このレシピの生い立ち
銀鮭の焼き鮭＋舞茸の炊き込みご飯の使い切りメニュー。カフェ丼としてはこれがVer.3ね。冬はこの様に多い目に作っておくと、使い回しが出来て良いね。夏はそうも行かないけれど。今回のトッピングはゆで卵と納豆ね。良く使う組み合わせだけど。
作り方
- 1
ゆで卵を作り、半分に切っておく。
- 2
炊き込みご飯を洋皿に移し、水を少し振り、電子レンジで温めておく。
- 3
納豆は良くかき混ぜ、付属のカラシとタレの順の順に加え、それぞれで良くかき混ぜておく。
- 4
炊き込みご飯の上にゆで卵を載せ、真ん中に納豆も加え、最後に日野菜漬けを載せて、完成。
コツ・ポイント
炊き込みご飯は少し固くなっているので、水を少し振ってから電子レンジで温めておく。
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