魚介に和えたり、パクチーサラダ、ブロッコリー、鶏むね肉など、淡白なものからクセあり食材にも合う万能ドレッシングです☆
このレシピの生い立ち
お店の味を再現したくて作ってみました。このドレッシングに出会ってからは、あまりがちなホースラディッシュとナンプラーが我が家のスタメン調味料になりました！