くまさん最中ブッフェ

モナカにこんがり香ばしいキャラメリゼナッツ。 焼き立て白玉餅など お好みの組み合わせでお楽しみいただけるスイーツです。
このレシピの生い立ち
”幸せなトキをおくろう”をコンセプトにオシャレで機能的なキッチン家電を提案するオランダ生まれのブランド”PRINCESS"製品を使用したレシピをご紹介していきます!ホットプレートと言えば #テーブルグリルピュア #テーブルグリルストーン
くまさん最中ブッフェ
モナカにこんがり香ばしいキャラメリゼナッツ。 焼き立て白玉餅など お好みの組み合わせでお楽しみいただけるスイーツです。
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
aを混ぜ合わせ耳たぶくらいの硬さに捏ね(⽔分が⾜りなければ調節)半分に分ける。(お好みで胡麻をまぶす。)
- 2
ダイヤルをMid -Maxにセットし、1を並べ約1分加熱し裏返してスパチュラで軽く押しこんがり焼き色がつくまで焼く。
- 3
取り出し冷ましておく。
- 4
ミックスナッツをオーブンシートの上で炒め一旦取り出し、bの材料を全て混ぜ合わせたものに絡め合わせる。
- 5
プレート に戻し、ナッツに絡めながら水分を飛ばし焼く。
- 6
1とこしあん、4のキャラメリゼしたナッツをそれぞれ最中の皮の中に入れ、お好みでトッピングをのせて完成。
- 7
トッピング参考例 1
- 8
トッピング参考例 2
コツ・ポイント
PRINCESS公式レシピ https://www.princess-jp.com/recipes/kumasanmonakabuffet/
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