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鶏ムネ肉の生姜焼き
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鶏ムネ肉の生姜焼き-レシピのメイン写真

鶏ムネ肉の生姜焼き

Haru_03
Haru_03 @cook_40289398

★栄養成分
・エネルギー445kcal
・たんぱく質55.6g
・脂質10.3g
・食物繊維 2.3g
・塩分 2.6g
このレシピの生い立ち
※材料は2人分ですが、栄養成分表示は1人分です！

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・エネルギー445kcal
・たんぱく質55.6g
・脂質10.3g
・食物繊維 2.3g
・塩分 2.6g
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Haru_03
Haru_03 @cook_40289398

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・エネルギー445kcal
・たんぱく質55.6g
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・食物繊維 2.3g
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材料

2人分
  1. 鶏ムネ肉 1枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. オリーブオイル 小さじ2
  5. ★タレ
  6. 酒 大さじ1.5
  7. 醤油 大さじ1.5
  8. みりん 大さじ1.5
  9. 生姜チューブ 1cm
  10. スナップエンドウ 12本ぐらい
  11. コーン 50g
  12. オリーブオイル 小さじ1
  13. ミニトマト 6個
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウは、洗って筋を取る

    • 鶏ムネ肉の生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしいて温め、スナップエンドウを焼き目がつくまで炒める

    • 鶏ムネ肉の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    コーンを加えて更に炒める

    • 鶏ムネ肉の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    塩、コショウで味をつける

    • 鶏ムネ肉の生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付ける

    • 鶏ムネ肉の生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    鶏ムネ肉は食べやすい大きさにそぎ切りにする

    • 鶏ムネ肉の生姜焼き作り方6写真
  7. 7

    両面に塩コショウして、片栗粉をまぶす

    • 鶏ムネ肉の生姜焼き作り方7写真
  8. 8

    オリーブオイルをしいたフライパンで両面、焼き目がつくまで焼く

    • 鶏ムネ肉の生姜焼き作り方8写真
  9. 9

    ★タレの調味料を加えて煮詰める

    • 鶏ムネ肉の生姜焼き作り方9写真
  10. 10

    これぐらいトロッとして絡まればOK！

    • 鶏ムネ肉の生姜焼き作り方10写真
  11. 11

    鶏肉も盛り付け、余ったソースを上からかけ、トマトを添えれば完成！

    • 鶏ムネ肉の生姜焼き作り方11写真
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Haru_03
Haru_03 @cook_40289398
2023/05/09 01:24に公開
全工程写真付き！カロリー付きレシピ！皆さんの毎日のおうちごはんに、役立てていただければ嬉しいです❁
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21494260
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