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雛あられタルト生チョコケーキ
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雛あられタルト生チョコケーキ-レシピのメイン写真

雛あられタルト生チョコケーキ

ポチャっ子
ポチャっ子 @cook_40419817

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雛あられとココアパウダーを消費したくて考えました

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材料

  1. タルト生地
  2. 雛あられ 80g
  3. 溶かしバター 30g
  4. 水 30cc
  5. 生チョコ
  6. ココアパウダー 40g
  7. 水(牛乳なら濃厚な生チョコに) 30cc
  8. 砂糖 20g
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作り方

  1. 1

    雛あられを袋などに入れて粉々にする

    • 雛あられタルト生チョコケーキ作り方1写真
  2. 2

    1をボールやお皿に入れ替え溶かしバターと水を加えてよく混ぜる

    • 雛あられタルト生チョコケーキ作り方2写真
  3. 3

    タッパーなどに取り出しやすいようにラップをかけ2を入れる
    ※この時スプーンなどで押えて雛あられ同士をくっつけるイメージ

    • 雛あられタルト生チョコケーキ作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で1.2時間冷やし固める

  5. 5

    ココアパウダーと砂糖、水をよく混ぜ合わせる
    ※ココアパウダーが溶けにくい場合はレンチン20秒くらいして温める

    • 雛あられタルト生チョコケーキ作り方5写真
  6. 6

    冷やし固めた雛あられの上に5を入れる

  7. 7

    冷蔵庫で1.2時間冷やし固める

  8. 8

    タッパーから取り出し包丁で切る

    • 雛あられタルト生チョコケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

雛あられはパサパサ位で丁度いいです
水入れすぎるとびちゃびちゃになってしまいます

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ポチャっ子
ポチャっ子 @cook_40419817
2023/05/06 08:31に公開

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