新生姜でガリ チアキッチン @cook_40414257 さっぱり簡単箸休めこのレシピの生い立ちお寿司屋さんごっこの時に必要になった もっと読む さっぱり簡単箸休めこのレシピの生い立ちお寿司屋さんごっこの時に必要になった もっと読む 新生姜でガリ チアキッチン @cook_40414257 さっぱり簡単箸休めこのレシピの生い立ちお寿司屋さんごっこの時に必要になった もっと読む さっぱり簡単箸休めこのレシピの生い立ちお寿司屋さんごっこの時に必要になった もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1回分 新生姜 １パック 揉む用塩 小さじ1/2 ★昆布 5cm ★水 200cc ★砂糖 大さじ5 ★お酢 120cc ★塩 小さじ1/2 赤唐辛子 1本 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 昆布出汁をとる昆布を出して熱いうちに砂糖と塩を入れて溶かす酢を入れて粗熱が取れるまで放置 2 新生姜の皮をスプーンで剥く適当な大きさに切り分けて繊維に沿ってスライサーでスライスピンクのとこは切るけど捨てない 3 お湯で1分茹でてザルにあげるピンクのとこも一緒に茹でる 4 塩を振って揉むザルのまま水切り＆粗熱とり 5 粗熱が取れたら④の水気を絞って唐辛子と一緒に容器に入れて①を注ぐ 6 コツ・ポイント ピンクのとこは硬いから食べれないけど一緒に漬けたら綺麗な色のガリになる別に入れなくても味はおなじ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21494404 コピーしました！ チアキッチン @cook_40414257 2023/05/06 08:20に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 自分メモInstagram@chiakisoup もっと読む このレシピのキーワード 新しょうが コンブ トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ 空芯菜のガーリック炒め アスパラベーコンのローズマリーバター炒め醤油の香 高級ホテル風スクランブルエッグ♪ 豚肩ロースと蕪の葉の炒め物 豚ロースのタルタル南蛮★動画あり★ 鉄分たっぷり！！ひじきと枝豆の炒り豆腐 甜麺醤不要！簡単本格的ホイコーロー 調味料2つ☆煮込み10分簡単トマト肉豆腐 ナスと豚バラの甘辛丼 手羽元甘辛煮with煮卵 Easy Tres Leches Cake Crash Hot Potatoes Strawberry Blueberry Mango Milkshake Cherry Limeade Banana Bread そら豆ペペロンチーノ お弁当のすき間にも オレンジバナナスムージー セロリと薬味 ごぼう天うどん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21494404
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