キャベツのワンパンペペロンチーノ♪

ハナマルキレシピ @cook_40075879
液体塩こうじで味つけ簡単!
フライパン1つで煮込むので、うま味たっぷりのスープが麺の芯まで染みこみます♪
このレシピの生い立ち
はさみ、包丁を使わないお手軽レシピです♪
お好みのお野菜でもお作りいただけます☆
キャベツのワンパンペペロンチーノ♪
液体塩こうじで味つけ簡単!
フライパン1つで煮込むので、うま味たっぷりのスープが麺の芯まで染みこみます♪
このレシピの生い立ち
はさみ、包丁を使わないお手軽レシピです♪
お好みのお野菜でもお作りいただけます☆
作り方
- 1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
- 2
①キャベツは一口大にちぎる。ベーコンははさみで1㎝幅に切る。
- 3
②フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブ、唐辛子を加え、香りが立つまで弱火にかける。
- 4
③②にベーコンを加え、軽く火が通ったら、キャベツを加えてさっと炒める。
- 5
④③に半分に折ったパスタと【A】を加え、蓋をして3分煮込む。
- 6
⑤蓋を外し、袋の表記時間通りに煮込む。途中でパスタをほぐし混ぜ、水分が足りなくなりそうになったら50mlずつ水を足す。
- 7
⑥水分をとばしながら炒め、水気がなくなったら器に盛り、こしょうをかける。
コツ・ポイント
【パスタ・水分量について】
パスタは1.6mm、7分茹でのパスタを使用しています。
麺:水分量=100g:300ml、200g:500ml、300g:600ml、具材は作る分量の倍数通りです。
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