具材を集めます。
ご飯、卵、ハム、ネギです。

ハムとネギを刻みます。

熱したフライパンに油を敷いて卵を落としてご飯を入れて混ぜ合わせます。
最後まで、IHの中火でコツコツ炒めます。

ネギを入れ、しんなり火が通るまで炒めます。

ハムを入れ、塩胡椒、顆粒ダシを入れ混ぜ合わせます。

ラー油を回しかけ混ぜ合わせます。

最後に醤油を回しかけ、味を整え混ぜ合わせて完成です。