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絶品 ニラ油うどん
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絶品 ニラ油うどん-レシピのメイン写真

絶品 ニラ油うどん

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

熱々ごま油をニラへじゅ〜!ニラの香りとごまの香りで食欲増進です!お好みで七味をふってお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
昼ごはんに作りました。

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ベイクドるん
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材料

  1. うどん 一玉
  2. 塩 ひとつまみ
  3. ニラ 一束
  4. 鶏肉 4分の1
  5. 天ぷら粉 適量
  6. ごま油 大2
  7. 醤油 大1
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作り方

  1. 1

    うどんは湯がいておきます。

  2. 2

    うどんの上に塩をまぶしニラを細かくみじん切りにして熱々うどんの上に乗せます。

  3. 3

    鶏肉は細切りにし塩コショウして天ぷら粉を薄くまぶし多めの油で揚げ焼きにします。

  4. 4

    ごま油を熱々に熱します。

    醤油を回しかけます。

  5. 5

    ニラの上にジューっと音を立ててかけると成功です。

コツ・ポイント

ごま油は熱々を。

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ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505
2023/05/04 02:59に公開
栄養学を学び日々料理を創作しています。
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