豆腐の味噌チーズ焼き

豆腐の味噌チーズ焼き-レシピのメイン写真

豆腐の味噌チーズ焼き

豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

本日は焼き豆腐を作りました！！

このレシピの生い立ち
豆腐なのにメイン料理にできるひと品となっております！
乗せて焼くだけなので超簡単です！！

本日は焼き豆腐を作りました！！

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本日は焼き豆腐を作りました！！

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材料

2人分

●豆腐 1/2丁
【A】お酒大さじ3
【A】味噌大さじ4
【A】みりん大さじ2
【A】砂糖大さじ1/2
【A】ごま油小さじ1
●ピザチーズ 80g
●パセリ少々

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作り方

1
調味料を準備します。
2
豆腐をキッチンペーパーで包み、水気を切ります。
3
【A】を合わせ、レンジで2分ほどかけておきます。
4
豆腐は厚さを揃えて4等分にカットし、上に②をのせ、最後にチーズをのせます。
5
200℃のオーブンで焼き色がつくまで焼きます。（6〜7分）
仕上げにパセリをのせて完成！！

コツ・ポイント

・豆腐の水気はできる限りしっかりふきとって
ください！
※味噌をのせるときにうまくのらないのと、焼
き上がりが水っぽくなってしまいます！

・オーブンがない場合はフライパンでも大丈夫
ですが、蓋をして様子を見ながら焼いてみてく
ださい！

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豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

2023/05/09 09:27に公開

○食べたいご飯を食べるために作る○▷料理教室/講師の息子▷1LDK/男の一人暮らしInstagramもやってますので見に来てみてください！✨↓↓↓↓↓↓mame_no_tane

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このレシピのキーワード

酒味噌豆腐ピザチーズ

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