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和風ナムル-レシピのメイン写真

和風ナムル

ひと|野菜レシピ
ひと|野菜レシピ @cook_40419764

万能昆布茶で旨味が強くパクパク食べれます！
目分量でも大丈夫なくらい味がまとまります！
このレシピの生い立ち
いつもは鶏がらスープでナムルを作るけど、最近昆布茶にハマっていてアレンジしました♪

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目分量でも大丈夫なくらい味がまとまります！
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材料

  1. 人参 1本
  2. もやし 1袋
  3. きゅうり 1本
  4. 昆布茶 大さじ1強
  5. 塩 少々
  6. 胡椒 適宜
  7. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    人参を千切りにしてもやしと合わせ600wで約3分半レンチン

    • 和風ナムル作り方1写真
  2. 2

    その間にきゅうりを千切り

    • 和風ナムル作り方2写真
  3. 3

    人参ともやしから出た水分を捨て、
    きゅうりと昆布茶、塩胡椒を入れ混ぜる

    • 和風ナムル作り方3写真
  4. 4

    味が馴染んだら最後にごま油をかけて完成

    • 和風ナムル作り方4写真

コツ・ポイント

昆布茶に塩味があるので塩も少なめでOK！
胡椒は多めが美味しいです(^^)

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ひと|野菜レシピ
ひと|野菜レシピ @cook_40419764
2023/05/09 00:38に公開
\簡単で副菜に使える野菜レシピを発信/ワンパン.レンチン.作り置き.お弁当のおかず.365日自炊する野菜好き.インスタでレシピ動画投稿.美容&健康効果メモあり→@hito_cooking
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