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野菜ときのこのヘルシータコライス
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野菜ときのこのヘルシータコライス-レシピのメイン写真

野菜ときのこのヘルシータコライス

JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815

旬のレタスをたっぷり使ったタコライス!新鮮なレタスやきのこをカットし保存しておくといろんな料理にパパッと使えます♪
このレシピの生い立ち
◇長野県産野菜ときのこのアンケートキャンペーン第1弾
アンケートに答えて「信州の素敵な商品」を当てよう!
締切日:2023年6月30日(金)当日消印有効

旬のレタスをたっぷり使ったタコライス!新鮮なレタスやきのこをカットし保存しておくといろんな料理にパパッと使えます♪
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JA全農長野
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旬のレタスをたっぷり使ったタコライス!新鮮なレタスやきのこをカットし保存しておくといろんな料理にパパッと使えます♪
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材料

2人分
  • きのこミックス(お好きなきのこ) 150g
  • セルリー 1/3本(30g)
  • 合いびき肉 150g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4玉(50g)
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • サラダ油 大さじ1
  • レタスミックス 100g
  • ご飯 400g
  • トマト 1個
  • シュレッドチーズ 20g
  • 【A】
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ1 1/2
  • カレー粉 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    セルリーは薄切り、トマトは角切りにする。

  2. 2

    サラダ油でにんにく、玉ねぎ、豚挽き肉を炒め、火が通ったらセルリーときのこミックスを炒め【A】で調味する。

  3. 3

    器にご飯を盛り、上にレタスミックス、②、トマト、シュレッドチーズの順で盛り付ける。

コツ・ポイント

~カット野菜カットきのこのおススメ~
毎日摂りたい野菜やきのこを、新鮮なうちにカットして保存しておきましょう!

使いたいときに手間なくパパっと追加!
簡単・便利にヘルシープラスしましょう♪

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JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815
2023/05/22 04:26に公開
JA長野県グループでは、長野県産農産物に「三ツ山マーク」をつけて出荷しています。豊かな自然の恵みを活かし、野菜や果物、米、きのこ、花など多種多様な農産物が栽培され、適地適作と生産技術の目安とも言える生産量全国1位の品目も数多くあります。JA全農長野キッチンのレシピで長野県産農産物をたっぷりとお楽しみください。
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このレシピのキーワード

タコライス キノコ セロリ トマト レタス にんにく カレー粉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21494940
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