詰めないサルシッチャ
チアキッチン @cook_40414257
なるべく手とかを汚さず作れる
余った卵白はスフレオムレツにでもしてくだせえ
このレシピの生い立ち
ベーグルサンドにバリエーションが欲しいの一心で
詰めないサルシッチャ
なるべく手とかを汚さず作れる
余った卵白はスフレオムレツにでもしてくだせえ
このレシピの生い立ち
ベーグルサンドにバリエーションが欲しいの一心で
アプリでひらく作り方
- 1
パン粉を牛乳に浸しておく
- 2
ひき肉にハーブと★を加えて混ぜる
粘りが出てきたら①を混ぜてヘラでよーーくこねる - 3
クッキングシートを作りたい大きさの倍出してその上にタネを乗せる
クッキングシートで挟むようにして綿棒で平く伸ばす - 4
両端に菜箸などを置いて綿棒を転がすと厚さが均一になる
-
- 5
シートの上からスケッパーで好きな大きさに分ける
そのまま冷凍庫にイン！
固まったらシートを剥がして袋に入れておけばOK -
- 6
食べる時は凍ったままよく焼きする
そのまま、マスタードつけて食べても美味しい - 7
ベーグルとかイングリッシュマフィンに挟んだら激うま
イングリッシュマフィン
レシピID:21496287 -
- 8
スープの具にしても良き
コツ・ポイント
パンに挟むから平くしてるけど形は好きにしてな〜
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