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大葉と豆腐とひき肉のハンバーグ
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大葉と豆腐とひき肉のハンバーグ-レシピのメイン写真

大葉と豆腐とひき肉のハンバーグ

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

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材料

3人分
  1. 大葉 10枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 絹ごし豆腐 半丁
  4. パン粉 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1
  7. バター 15g
  8. 合い挽き肉 300g
  9. おろし生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大葉と玉ねぎはみじん切りにし、豆腐はキッチンペーパーに包み水切りして10分おく。

  2. 2

    1に塩胡椒、おろし生姜入れ混ぜ合わせる。パン粉入れ小判形にする

    • 大葉と豆腐とひき肉のハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油熱し2入れ両面焼き目つけたら蓋をして蒸し焼き5分。
    その後みりん、醤油、バター入れ照り出たら完成

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2023/05/07 09:14に公開
横浜馬車道。足/姿勢調整&美肌サロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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