玉ねぎは皮を剥いて、上下を切り落として、上半分に8等分の切れ目を入れる。

玉ねぎを深めの容器に入れ、お酒大さじ1をかけ、ラップをかけて、レンジ500wで5分加熱。

豚肉は5ミリ長さに切って小麦粉まぶす。ほぐしながら玉ねぎの周りに敷き詰める。

◯をかけて、

ラップをして、さらにレンジで3分。

肉を軽くほぐす。

ねぎをちらしてできあがり。
お好みで七味も。