★を合わせて混ぜコーヒーを溶かします。牛乳と合わせて140ccにします。

材料を全てホームベーカリーに入れ生地コースで生地を捏ねあげます。(少し柔らか目の生地になります)

8等分して生地を張らすように丸め濡れ布巾を被せて15分休ませます(ベンチタイム)

生地を手のひらで潰しガス抜きします。再度生地を張らすようにたわら形に丸め閉じ目を摘まんで閉じます。(形はお好みで！)

オーブンシートを敷いた天板に並べオーブンの発酵機能を使い40度で30分二次発酵させます。

キッチンバサミでてっぺんを1〜2ヵ所カットします。(お好みで♡まん丸が好きな方はそのままでOKです♪)

180度に温めたオーブンで約12分焼きます。(焼き時間はお手持ちのオーブンにより加減してね！)

出来上がり(*≧з≦)

割るとふんわりコーヒー牛乳色♪