なめろうのブルスケッタ
けんけんけけけ @cook_40195555
なめろうとして美味いのですが、アレンジしてみました。レバパテやハギスよりも赤ワインと合う気がしました。
このレシピの生い立ち
いつも日本酒のつまみにしていたなめろうを、ワインと合わせるためにブルスケッタ風にしたところ、期待以上のマッチでした！
なめろうのブルスケッタ
なめろうとして美味いのですが、アレンジしてみました。レバパテやハギスよりも赤ワインと合う気がしました。
このレシピの生い立ち
いつも日本酒のつまみにしていたなめろうを、ワインと合わせるためにブルスケッタ風にしたところ、期待以上のマッチでした！
アプリでひらく作り方
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まず「アジのなめろう」を作ります。
レシピID: 20868560 - 2
薄く切ったフランスパン（バゲット）の両面を軽く焼き、なめろうを薄く伸ばすようにぬり、出来上がり。
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コツ・ポイント
和風テイストを和らげるため、小ネギは入れません。あとはレシピ通りのなめろうを使います。
つくれぽ
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