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にんにく不使用 生姜ギョーザのあん
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にんにく不使用 生姜ギョーザのあん-レシピのメイン写真

にんにく不使用 生姜ギョーザのあん

リグレ★
リグレ★ @cook_40296580

にんにくを使ってないので、匂いを気にすることなく食べれる!生姜の食感がたまらない♪(*´ω`*) ※あんだけのメモです

にんにくを使ってないので、匂いを気にすることなく食べれる!生姜の食感がたまらない♪(*´ω`*) ※あんだけのメモです

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にんにく不使用 生姜ギョーザのあん

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にんにくを使ってないので、匂いを気にすることなく食べれる!生姜の食感がたまらない♪(*´ω`*) ※あんだけのメモです

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材料

30コくらい
  • 牛豚合いびき 150g
  • キャベツ 150g
  • 生姜 40g
  • 塩(キャベツの塩もみ用) 小1/3
  • 調味料
  • 片栗粉 大1
  • 酒 大1
  • しょう油 大1.5
  • ごま油 小2
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作り方

  1. 1

    【キャベツ】
    粗みじん切りにし、塩をふって10分くらい置いておく

    • にんにく不使用 生姜ギョーザのあん作り方1写真
  2. 2

    【生姜】
    みじん切り

    • にんにく不使用 生姜ギョーザのあん作り方2写真
  3. 3

    1のボウルにひき肉、2の生姜と、調味料を加え、粘りが出るまでよく混ぜたら、あんの完成♪

    • にんにく不使用 生姜ギョーザのあん作り方3写真
  4. 4

    2023.09.27
    「生姜餃子」の人気検索でトップ10入りしました~♪(*^^*)ありがとうございます♪ 

    • にんにく不使用 生姜ギョーザのあん作り方4写真
  5. 5

    2023.10.16
    「餃子のあん」の人気検索で1位になりましたっ!!

    • にんにく不使用 生姜ギョーザのあん作り方5写真
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リグレ★
リグレ★ @cook_40296580
2023/05/14 13:07に公開
フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀`)揚げた後の片付けがイヤなので・・・(;゚∀゚)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー`A;) アセアセ(2020.05.25 クックパッド利用開始)
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このレシピのキーワード

餃子 牛肉 豚肉 片栗粉 キャベツ 酒 しょうが 合い挽き

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