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卵・乳なし 米粉とおからのきな粉ドーナツ
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卵・乳なし 米粉とおからのきな粉ドーナツ-レシピのメイン写真

卵・乳なし 米粉とおからのきな粉ドーナツ

ぴぴたす
ぴぴたす @cook_40375462

外はザクザク、中はしっとりの焼きドーナツです。
卵、乳製品不使用です。
このレシピの生い立ち
卵と乳製品のアレルギーを持つ娘が大好きなドーナツを作りたくて。

外はザクザク、中はしっとりの焼きドーナツです。
卵、乳製品不使用です。
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卵と乳製品のアレルギーを持つ娘が大好きなドーナツを作りたくて。

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卵・乳なし 米粉とおからのきな粉ドーナツ

ぴぴたす
ぴぴたす @cook_40375462

外はザクザク、中はしっとりの焼きドーナツです。
卵、乳製品不使用です。
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卵と乳製品のアレルギーを持つ娘が大好きなドーナツを作りたくて。

外はザクザク、中はしっとりの焼きドーナツです。
卵、乳製品不使用です。
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卵と乳製品のアレルギーを持つ娘が大好きなドーナツを作りたくて。

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材料

3〜4個分
  • 米粉 55g
  • おからパウダー 20g
  • きな粉 10g
  • 豆乳 90g
  • はちみつ 15g
  • 米油 15g
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作り方

  1. 1

    米粉、おから、きな粉を袋に入れてよく混ぜ合わせる

    • 卵・乳なし 米粉とおからのきな粉ドーナツ作り方1写真
  2. 2

    豆乳(or水)、米油、蜂蜜を追加してよくモミモミする

  3. 3

    袋の端を切って絞ってコロコロドーナツか、
    手で成形してわっかのドーナツをつくる
    好きな型に成形する

    • 卵・乳なし 米粉とおからのきな粉ドーナツ作り方3写真
  4. 4

    170°で予熱したオーブンで25分焼く。

    • 卵・乳なし 米粉とおからのきな粉ドーナツ作り方4写真
  5. 5

    焼き上がったら、爪楊枝で焼けてるか確認。生地がついてきたら追加で5分ぐらい

    • 卵・乳なし 米粉とおからのきな粉ドーナツ作り方5写真

コツ・ポイント

卵と乳製品のアレルギーがある娘のおやつを

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ぴぴたす
ぴぴたす @cook_40375462
2023/05/12 00:43に公開
卵と乳製品のアレルギーを持つ娘が食べられるご飯やおやつのレシピ記録
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このレシピのキーワード

ドーナツ 米粉 豆乳 きな粉 おからパウダー はちみつ 米

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