中華風三色和え

Name: 中華風三色和え
Yield: 大人2人分＋幼児1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 110g; もやし 55g; 赤ピーマン（パプリカ） 25g; Aしょうゆ 小さじ１; A砂糖 小さじ2/3; Aごま油 小さじ2/3; Aすりごま 小さじ１

北九州市にしレシピ @cook_40373228

サッパリシャキシャキ中華風三色和えをご紹介します
このレシピの生い立ち
子どもの食欲を引き出し、好きな食べものを増やすには、視覚の活用も効果的。食卓の色が寂しいと思ったら、赤やオレンジの暖かい色合いの食材を一つ加えたり、食器の色を暖色系にすると、彩りが豊かになり、美味しさが増します。

中華風三色和え

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材料

大人2人分＋幼児1人分

キャベツ 110g
もやし 55g
赤ピーマン（パプリカ） 25g
Aしょうゆ小さじ１
A砂糖小さじ2/3
Aごま油小さじ2/3
Aすりごま小さじ１

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作り方

1

キャベツと赤ピーマン（パプリカ）は３cm長さの細切りにする。
2

もやしは２～３cm長さに切る。　
3

①、②をゆでて冷まし、水けを切っておく。
4

Aを混ぜ合わせ、③を和える。

コツ・ポイント

栄養量（大人1人分）
エネルギー　36kcal
たんぱく質 1.3g
脂質 1.7g
炭水化物 3.1g
食塩相当量 0.3g

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つくれぽ

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2023/05/12 00:41に公開

北九州市八幡西区役所保健福祉課の公式キッチンです。プレママ・幼児期のお子さん・パパママにおすすめレシピ、毎日の献立作成のお助けレシピ、食育情報も発信していきます。八幡西区役所公式Instagram＊にしレシピ＊もご覧ください。https://instagram.com/nishi_recipe?igshid=YmMyMTA2M2Y=

このレシピのキーワード

もやしキャベツパプリカ

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