お麩と春キャベツのヘルシーお好み焼き
うさまるtahm @cook_40418170
お麩でなにか食べたい！という子どもたちの要望で、お好み焼きを作ってみよう〜と思いついて作った一品です！
このレシピの生い立ち
お麩でお好み焼き…うまくできるからな？と思ったけど、お麩をしっかりと潰して全体を混ぜ込むと、見た目も味も普通のお好み焼き！！
最初は家族誰も気づかなかったぐらい、ホントに分からない〜
お麩を使うと栄養価も高くてヘルシー♡ぜひ是非作ってみて〜
お麩と春キャベツのヘルシーお好み焼き
お麩でなにか食べたい！という子どもたちの要望で、お好み焼きを作ってみよう〜と思いついて作った一品です！
このレシピの生い立ち
お麩でお好み焼き…うまくできるからな？と思ったけど、お麩をしっかりと潰して全体を混ぜ込むと、見た目も味も普通のお好み焼き！！
最初は家族誰も気づかなかったぐらい、ホントに分からない〜
お麩を使うと栄養価も高くてヘルシー♡ぜひ是非作ってみて〜
アプリでひらく作り方
- 1
春キャベツは千切りにカットし、レンジ６００W１０分加熱
-
- 2
ボールに水とイカの姿フライ以外の●を入れる
全体に水をかける -
- 3
お麩を潰す感じでしっかりと混ぜ込む
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- 4
こんな感じになったらOK
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- 5
レンチン済みの春キャベツと、細かく割ったイカの姿フライを加える
-
- 6
全体をしっかりと混ぜる
-
- 7
フライパンにサラダ油を入れ、タネの半量を投入
全体に伸ばして、その上に豚こま半量を広げておく
中火でこんがりと焼く -
- 8
焼けたらひっくり返して、フライ返しでしっかりと抑え込みながら焼き付ける
-
- 9
両面こんがりと焼けたら、出来上がり！
-
コツ・ポイント
お麩はしっかりと潰しながら混ぜてね！春キャベツと混ぜたときに全体がまとまりにくかったら、薄力粉大さじ１程度加えて混ぜるといいよ〜
つくれぽ
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