作り方
- 1
保存袋をボウルに入れて固定し★を入れて混ぜる
- 2
スペアリブの肉部分にフォークで
グサグサッと穴をあける - 3
①の保存袋にスペアリブを入れてよく揉み、冷蔵庫で一晩寝かせる
- 4
スペアリブの表面を軽く拭く
(マスタード等が付いてたら焦げるので) - 5
オーブンの鉄板にクッキングシートを敷きスペアリブをのせ、余熱なし250℃のオープンで目安30分焼く
- 6
器に盛ったら完成!
- 7
★★「オーブン焼き」検索でトップ10に入りました。
- 8
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コツ・ポイント
オーブンは機種によって焼き加減が異なるので
取説を見てください。
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