鍋に水を400cc入れ、火にかけます。

料理酒とみりんを各大さじ2杯ずつ入れます。

コンソメキューブを1個入れ、胃が大丈夫そうな時はコショウを少々振ります。

コンソメキューブが溶けて一煮立ちしたら、器に盛って出来上がり。お好みで乾燥パセリを振り掛けてくだい。