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漬けマグロアボカド丼
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漬けマグロアボカド丼

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材料

  1. マグロ 適量
  2. 【漬タレ】めんつゆ 適量
  3. 【漬タレ】水 適量
  4. 【漬タレ】ごま油 少量
  5. アボカド 1個
  6. レモン汁 適量
  7. 卵(半熟卵) 2個
  8. 海苔 適量
  9. 大葉 適量
  10. 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    マグロの刺身を切って
    【漬けタレ】に漬ける
    １晩くらい

  2. 2

    アボカドは1cm角くらいに切って
    レモン汁で色止め

  3. 3

    ①と②を合わせる

  4. 4

    半熟卵あれば準備

  5. 5

    ご飯→刻み海苔→鮪アボカド(タレも)→半熟卵→刻み大葉、白ごまで完成

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2023/05/06 04:08に公開

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