いちご大福☆生地はホットプレートで焼く

いちご大福☆生地はホットプレートで焼く-レシピのメイン写真

いちご大福☆生地はホットプレートで焼く

acacia_hg @cook_40301636

柏餅やクレープのイメージ。
のせるだけなので作りやすいです。
このレシピの生い立ち
いちご大福、包むといつもいびつになってしまう^^;　もう少し見た目が良くならないかなぁと思い考案しました。

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のせるだけなので作りやすいです。
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いちご大福、包むといつもいびつになってしまう^^;　もう少し見た目が良くならないかなぁと思い考案しました。

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柏餅やクレープのイメージ。
のせるだけなので作りやすいです。
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いちご大福、包むといつもいびつになってしまう^^;　もう少し見た目が良くならないかなぁと思い考案しました。

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のせるだけなので作りやすいです。
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いちご大福、包むといつもいびつになってしまう^^;　もう少し見た目が良くならないかなぁと思い考案しました。

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材料

12個

★白玉粉 150g
★小麦粉 50g
★水 320ml
あんこ適量
いちご 6個

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作り方

1

★を全て混ぜ合わせる。
2
160℃に熱したホットプレートで、お玉１杯弱の生地を垂らして焼く。
3

表面が乾いてきたら、裏返す。
4

取り出し用のお皿に片栗粉を広げておく。
5
焼けたら④にとりだし、両面に片栗粉をしっかりつける。
6
バターナイフであんこを塗る。
7
いちごをのせる。
8
半分に折ったらできあがり♪

コツ・ポイント

生地が焼けたら、両面にしっかり片栗粉をまぶしてください。

生地を触りすぎると、フライ返しに餅がつくので気をつけてください。

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acacia_hg @cook_40301636

2023/05/07 08:09に公開

化学的なものを使わず、シンプルな材料と調味料で、簡単においしくできるものが好きです♪

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