モヤシたっぷりの赤だし味噌汁

モヤシたっぷりの赤だし味噌汁-レシピのメイン写真

モヤシたっぷりの赤だし味噌汁

BistroMiti @BistroMiti

モヤシをたっぷり加えた、野菜たくさんの赤だし味噌汁です。

このレシピの生い立ち
●味噌汁のレシピ。
バリエーションは、
●白だしで作る根菜たくさんのシンプル味噌汁
→レシピID : 20987296
●鮭切り身＆エノキの赤味噌汁●スプラウト添
→レシピID : 21005581

モヤシをたっぷり加えた、野菜たくさんの赤だし味噌汁です。

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→レシピID : 21005581

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材料

１〜２人分

モヤシ１カップ
ニンジン 1/2本
ねぎ(小口切り) 大さじ１
水 300mL
白だし小さじ２
めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ１
赤味噌小さじ２

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作り方

1
□ニンジンを千切りにする。
●鍋に油を入れ、熱する。
●モヤシ、ニンジンを加え数分いためる。
2
●水、白だし、めんつゆを加える。
●10分程煮る。
●火を止める。
●赤味噌を加え、よく混ぜる。
3
●器に盛る。
●ネギをのせて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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BistroMiti @BistroMiti

2023/05/12 19:10に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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