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レタス一玉使い切り シンプル和風サラダ
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レタス一玉使い切り シンプル和風サラダ-レシピのメイン写真

レタス一玉使い切り シンプル和風サラダ

やおこ
やおこ @yaoko385

あっという間にもりもり食べきっちゃいます
このレシピの生い立ち
お味噌汁に使ってるいわしのだし粉をかけたら超絶おいしかったのでメモ。よく考えたら魚粉つながりで鰹節が美味しいんだからいわし粉もアリなんだけど、お味噌汁の出汁をドレッシングにしようという発想がなかったので。

あっという間にもりもり食べきっちゃいます
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お味噌汁に使ってるいわしのだし粉をかけたら超絶おいしかったのでメモ。よく考えたら魚粉つながりで鰹節が美味しいんだからいわし粉もアリなんだけど、お味噌汁の出汁をドレッシングにしようという発想がなかったので。

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レタス一玉使い切り シンプル和風サラダ

やおこ
やおこ @yaoko385

あっという間にもりもり食べきっちゃいます
このレシピの生い立ち
お味噌汁に使ってるいわしのだし粉をかけたら超絶おいしかったのでメモ。よく考えたら魚粉つながりで鰹節が美味しいんだからいわし粉もアリなんだけど、お味噌汁の出汁をドレッシングにしようという発想がなかったので。

あっという間にもりもり食べきっちゃいます
このレシピの生い立ち
お味噌汁に使ってるいわしのだし粉をかけたら超絶おいしかったのでメモ。よく考えたら魚粉つながりで鰹節が美味しいんだからいわし粉もアリなんだけど、お味噌汁の出汁をドレッシングにしようという発想がなかったので。

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材料

2～4人分
  1. レタス（洗って一口サイズに切る） 1玉分
  2. ごま油 大2～3
  3. すりごま 大2～3
  4. 醤油 大1.5～2
  5. いわし粉（だし粉、鰹節でも代用可） 大2
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作り方

  1. 1

    レタスを準備したら、耐熱容器に入れてレンジ800wで3分。水気が出ていれば切る。

  2. 2

    もっとしんなりさせたければお好みでレンジ追加してください

  3. 3

    お皿に入れて、ごま油を入れて混ぜる

  4. 4

    すりごま、醤油、いわし粉を入れて混ぜる。ごま油、すりごまは大体一人分が大1めやすです。

  5. 5

    ★調味料を一度に入れて混ぜずにサーブするのもアリ。ただし胡麻やだし粉が細かいので飛び散りやすいのでお子さん注意かも。

コツ・ポイント

・人数分のお皿にレタスを取り分けてから各皿をレンチンして終わったお皿の調味をしている間に次のお皿をレンチンして、というのもアリ
・ごま油とすりごまはお好みで増減してください。

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やおこ
やおこ @yaoko385
2023/05/14 15:34に公開
夫婦二人暮らし。カンタン美味しいが大好き。しばしば美味しさよりも簡単をとります（笑）
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