簡単！美味しい！味玉

Name: 簡単！美味しい！味玉
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 4〜6個; A醤油 大さじ4; Aみりん 大さじ4; A酒 大さじ2; A砂糖 大さじ2; A酢 大さじ1

ちょうど良い半熟加減の味玉です。
お弁当に、おつまみに、ラーメンのトッピングやおかずの一品にも。
このレシピの生い立ち
茹で加減や調味料をちょうど良いように何度か作ってみました。

材料

茹で加減が大切です。7分がちょうど良い半熟ですが、お好みで加減して下さい。半熟すぎると殻を剥きにくいです。
Aの調味料の量も、卵の個数によって量を増やしたり減らしたりしても大丈夫です。

2023/05/08 03:16に公開

お料理をしたりお菓子を作るのが大好きな主婦です。たくさんの保存、印刷、つくれぽ下さった方、ありがとうございます。工夫した自慢のレシピばかりですので、是非作ってみて下さい。お役に立てれば嬉しいです。よろしくお願いします。　

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