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簡単鶏そぼろ
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簡単鶏そぼろ-レシピのメイン写真

簡単鶏そぼろ

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

豆腐そぼろに鶏ガラ加えるだけ、アレンジ沢山あり
このレシピの生い立ち
沢山豆腐頂き作りました。

豆腐そぼろに鶏ガラ加えるだけ、アレンジ沢山あり
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沢山豆腐頂き作りました。

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材料

  • とうふ(木綿、絹どちらでも) 300g
  • 鶏ガラ 小2〜3位
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作り方

  1. 1

    とうふを耐熱性のお皿に広がるようにおく

  2. 2

    600w 8分チンする

  3. 3

    水分を流す

  4. 4

    キッチンペーパーで吸取る

  5. 5

    フライパンに入れる

    • 簡単鶏そぼろ作り方5写真
  6. 6

    中火で水分をとばしながらヘラで細かくする

    • 簡単鶏そぼろ作り方6写真
  7. 7

    細かくなった所で全体にまぶすように鶏ガラ入れ、焦がさないようにする

    • 簡単鶏そぼろ作り方7写真
  8. 8

    1分位したら火を止め→完成

    • 簡単鶏そぼろ作り方8写真
  9. 9

    ☆アレンジ☆①そぼろあんかけ②ドライカレー③野菜炒め④スープ⑤混ぜご飯など

コツ・ポイント

①レンジで水切り
②フライパン入れたらヘラで細かく
③鶏ガラ入れたら焦がさないように

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おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843
2023/05/11 05:44に公開
お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о^∇^о)
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このレシピのキーワード

そぼろ 豆腐 鶏ガラ

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