砂糖不使用☆離乳食バナナパウンドケーキ
クック5GG3MF☆ @cook_40406293
砂糖・バター不使用のバナナだけの優しい甘みのパウンドケーキです。
手づかみ食べ、おやつにぴったり。
このレシピの生い立ち
バナナを買いすぎて消費するために。
離乳食用に砂糖不使用のものを作りたくて。
砂糖不使用☆離乳食バナナパウンドケーキ
砂糖・バター不使用のバナナだけの優しい甘みのパウンドケーキです。
手づかみ食べ、おやつにぴったり。
このレシピの生い立ち
バナナを買いすぎて消費するために。
離乳食用に砂糖不使用のものを作りたくて。
作り方
- 1
オーブンを170度に予熱する
- 2
バナナをあらめにつぶす
(今回2本で200グラムでした) - 3
つぶしたバナナに
サラダ油を加えて
なめらかになるまで混ぜる - 4
牛乳、卵も加えて混ぜる
- 5
粉類(薄力粉、ベーキングパウダー)をふるって入れ、
ダマがなくなるまで混ぜる - 6
パウンドケーキ型に流し入れ、
10センチくらいの高さから
3回落とす(空気抜き) - 7
予熱した170度のオーブンで
40分焼く
竹串orお箸を刺してドロドロの生地がついてこなければOK
生焼けなら追加で5分 - 8
さかさまにしてあら熱がとれるまで放置
冷めたら型からはずす - 9
冷凍オッケーです
カットして個々にラップで包んで冷凍庫へ
解凍は凍ったまま600w1分ほど
熱いので少し冷まして下さい
コツ・ポイント
パウンドケーキなのでかなりずぼらに作っても失敗しにくいです。
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