アボカドと新玉ねぎのディップ

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JJcookJJ @cook_40411899

ハチミツ入りの少し甘いディップです!新玉ねぎの食感も楽しめます!ドンタコスなどを添えて即席おつまみに!
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみが欲しくて、簡単にできるアボカドディップを作りました。

アボカドと新玉ねぎのディップ

ハチミツ入りの少し甘いディップです!新玉ねぎの食感も楽しめます!ドンタコスなどを添えて即席おつまみに!
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみが欲しくて、簡単にできるアボカドディップを作りました。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 新玉ねぎ 1/8個
  3. レモン 小さじ1
  4. ハチミツ 小さじ1
  5. 適量
  6. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    アボカドの皮を剥き、ボウルに入れてフォーク等で潰しておく。

  2. 2

    新玉ねぎは細かめのみじん切りにしておく。玉ねぎの食感を残したい方はやや粗めでもOK!

  3. 3

    ①のボウルに②と変色防止のレモン汁、☆の調味料を入れ、しっかりと混ぜ合わせ完成!

コツ・ポイント

お好みの食感になるよう、新玉ねぎのみじん切りは粗さを調節してください!辛味の少ない新玉ねぎでなので、辛味ぬ抜きせずにサッと作れます♪

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