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味変そうめんのつゆ
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味変そうめんのつゆ-レシピのメイン写真

味変そうめんのつゆ

nonnon51
nonnon51 @cook_40361569

いつもの麺類が、味変でもっと美味しくなります
オリーブオイルの方には、乾燥バジルを入れてみてください
このレシピの生い立ち
夏野菜をベースにつゆを作りました

いつもの麺類が、味変でもっと美味しくなります
オリーブオイルの方には、乾燥バジルを入れてみてください
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夏野菜をベースにつゆを作りました

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nonnon51 @cook_40361569

いつもの麺類が、味変でもっと美味しくなります
オリーブオイルの方には、乾燥バジルを入れてみてください
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夏野菜をベースにつゆを作りました

いつもの麺類が、味変でもっと美味しくなります
オリーブオイルの方には、乾燥バジルを入れてみてください
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材料

4人分
  • ミニトマト 15個
  • 出汁醤油 ひたひた
  • 九条ネギ 3本
  • 醤油 大さじ3
  • 胡麻油 大さじ3
  • 新玉ねぎ 中1個
  • 醤油 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ3
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作り方

  1. 1

    朝から、ミニトマトを切り、少し濃い麺つゆにつけておきます
    トマトの水分で、濃いつゆも薄まりベースになります

    • 味変そうめんのつゆ作り方1写真
  2. 2

    ネギをたくさん切って、胡麻油と醤油を混ぜ、冷蔵庫に

    • 味変そうめんのつゆ作り方2写真
  3. 3

    新玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルと醤油を混ぜ、冷蔵庫に

    • 味変そうめんのつゆ作り方3写真
  4. 4

    ベースに②をお好みの量を混ぜて、麺をつけて召し上がってください
    濃かったら、みずで割ってください

    • 味変そうめんのつゆ作り方4写真
  5. 5

    ベースに③をお好みの量を混ぜて
    麺をつけて召し上がってください
    濃かったら、水で割ってください

    • 味変そうめんのつゆ作り方5写真

コツ・ポイント

柔らかいトマトかあったら、作ってみてください

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nonnon51
nonnon51 @cook_40361569
2023/06/03 10:13に公開
お酒　美味しいもの　大好き　
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このレシピのキーワード

そうめん ミニトマト 新たまねぎ 京ねぎ

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