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春キャベツと新玉ねぎのコールスローサラダ
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春キャベツと新玉ねぎのコールスローサラダ-レシピのメイン写真

春キャベツと新玉ねぎのコールスローサラダ

ＫＡＹ321
ＫＡＹ321 @cook_40414407

コールスローはいつも材料をみじん切りにしますが、ボリュームが欲しかったので千切りで作ってみました♪
このレシピの生い立ち
春キャベツと新玉ねぎがそこにあったので!!

コールスローはいつも材料をみじん切りにしますが、ボリュームが欲しかったので千切りで作ってみました♪
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春キャベツと新玉ねぎがそこにあったので!!

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春キャベツと新玉ねぎのコールスローサラダ

ＫＡＹ321
ＫＡＹ321 @cook_40414407

コールスローはいつも材料をみじん切りにしますが、ボリュームが欲しかったので千切りで作ってみました♪
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春キャベツと新玉ねぎがそこにあったので!!

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材料

  1. 春キャベツ 小1/4くらい
  2. 新玉ねぎ 1/2
  3. ハム ３枚
  4. 人参 少し
  5. コーン 好きなだけ
  6. aマヨネーズ 大２
  7. a酢 小1/2
  8. aサラダ油 小１
  9. a牛乳 小１
  10. a砂糖 小１
  11. a黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    春キャベツは千切り、新玉ねぎは薄切りにする。それをビニール袋に入れ、塩・砂糖各小さじ1/2(分量外)入れて揉み暫く放置

    • 春キャベツと新玉ねぎのコールスローサラダ作り方1写真
  2. 2

    その間に人参を細切り、ハムを角切りにしておく。

    • 春キャベツと新玉ねぎのコールスローサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルにaの調味料を混ぜておく。マヨネーズ大２、酢小1/2、砂糖と牛乳とサラダ油小１、黒胡椒少々。

  4. 4

    キャベツと玉ねぎの水分が出てきたらビニール袋の先を少しだけハサミで切って水分を絞り出す。

  5. 5

    ハム、キャベツ、コーン、と④をボウルに入れて混ぜる。
    お皿に移して黒胡椒少々振れば完成♪

    • 春キャベツと新玉ねぎのコールスローサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳を入れるとまろやかになります♪砂糖やマヨネーズは最初少なめに入れてお好みの味になるよう加えて下さい！

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ＫＡＹ321
ＫＡＹ321 @cook_40414407
2023/05/02 12:25に公開

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