小松菜としめじのマヨ醤油炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

お肉なしでもマヨネーズで炒めて深みを出した副菜です。作り置きにも向いています。
このレシピの生い立ち
簡単な副菜が欲しくて作りました。

小松菜としめじのマヨ醤油炒め

お肉なしでもマヨネーズで炒めて深みを出した副菜です。作り置きにも向いています。
このレシピの生い立ち
簡単な副菜が欲しくて作りました。

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. しめじ 1/2袋
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1と1/2〜2

作り方

  1. 1

    小松菜はざく切りにする。しめじは根元を切り落としほぐす。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れて小松菜の茎としめじを炒める。

  3. 3

    しんなりしたら小松菜の葉を炒める。醤油を入れて炒める。

コツ・ポイント

お好みでベーコンやウインナーなどを足しても美味しいです。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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