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豚キムチもやし春雨(無水鍋QC使用)
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豚キムチもやし春雨(無水鍋QC使用)-レシピのメイン写真

豚キムチもやし春雨(無水鍋QC使用)

SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240

無水鍋で簡単豚キムチ春雨 時短10分料理 #キムチ消費
このレシピの生い立ち
コストコキムチ消費するのに作ってみました第2段。
もやしの水気でないのが嬉しい。

無水鍋で簡単豚キムチ春雨 時短10分料理 #キムチ消費
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豚キムチもやし春雨(無水鍋QC使用)

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SAYURI1024 @cook_40055240

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コストコキムチ消費するのに作ってみました第2段。
もやしの水気でないのが嬉しい。

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材料

2〜3人分
  • 春雨 40g
  • もやし(今回豆もやし) 1袋
  • 豚肉(細切れでも) 200gくらい
  • キムチ 大さじ4くらい
  • オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    中ソースパンに下から順番に材料入れていきます。もやし→春雨→豚肉→キムチ→オイスターソース

    • 豚キムチもやし春雨(無水鍋QC使用)作り方1写真
  2. 2

    蓋をして中火加熱スタート。蓋がカタカタしてきたら開けて混ぜながら春雨が水分を吸ったら出来上がり。

    • 豚キムチもやし春雨(無水鍋QC使用)作り方2写真
  3. 3

    コストコキムチとオイスターソース

    • 豚キムチもやし春雨(無水鍋QC使用)作り方3写真

コツ・ポイント

もやしの水分を春雨が吸ってくれるので味も薄まらず美味しい。国産はるさめのしっかりしたものだと水分をかなり必要とするので、100ccくらい水を入れてください。

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SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240
2023/05/08 08:09に公開
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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