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簡単◎具沢山ミネストローネ
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簡単◎具沢山ミネストローネ-レシピのメイン写真

簡単◎具沢山ミネストローネ

marichoco☆
marichoco☆ @cook_40301560

簡単工程で簡単ミネストローネ^ ^ 具沢山でビタミンもたっぷり◎
このレシピの生い立ち
トマト缶が半分余っていたので^ ^

簡単工程で簡単ミネストローネ^ ^ 具沢山でビタミンもたっぷり◎
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簡単◎具沢山ミネストローネ

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簡単工程で簡単ミネストローネ^ ^ 具沢山でビタミンもたっぷり◎
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/3本
  • ハム 2枚
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ☆水 300cc
  • ☆トマト缶 1/2個
  • ☆コンソメ 1/2個
  • ☆塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ・玉ねぎとにんじん、ニンニクは粗みじん切りにする。
    ・ハムは1cm角に切る。

  2. 2

    鍋でオリーブオイルとニンニクを炒め、ニンニクの香りが出てきたら、玉ねぎ、にんじん、ハムを加えて炒める。

    • 簡単◎具沢山ミネストローネ作り方2写真
  3. 3

    野菜に火が通ってきたら、☆の材料全て入れ、中火で20〜30分煮込む。

    • 簡単◎具沢山ミネストローネ作り方3写真
  4. 4

    煮込むことで水分が飛び、程よいとろみと味になったら
    完成◎

    • 簡単◎具沢山ミネストローネ作り方4写真

コツ・ポイント

*煮込み時間は30〜40分と長く取れた方がより美味しくなります^ ^
*煮込んでいる時は、焦げないよう途中かき混ぜてください^ ^(他の料理しながら煮込んで、時々かき混ぜるくらいが◎)

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marichoco☆
marichoco☆ @cook_40301560
2021/01/22 04:28に公開
ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設*【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram
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ミネストローネ にんじん トマト缶 ハム にんにく 玉ねぎ

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