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腸活♡柚子大根
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腸活♡柚子大根-レシピのメイン写真

腸活♡柚子大根

森のパン職人
森のパン職人 @cook_40277371

さっぱり爽やかな柚子大根です。
このレシピの生い立ち
美味しい大根と柚子が手に入ったので作りました。

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森のパン職人
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材料

  • 大根 800g
  • 柚子 1個(約200g)
  • 天然塩 大さじ1
  • 酢 大さじ6
  • はちみつ 大さじ6
  • バイオプラス 1包
  • JWT茶葉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、拍子切りにする。
    柚子の果汁を絞り、皮を薄く削いで千切りにする。

  2. 2

    1の大根をジップロックの袋に入れ、塩を振ってしばらく放置し、水分を絞り出す。

  3. 3

    容器に大根と柚子、酢、はちみつ、JWT茶葉、バイオプラスを入れ混ぜ合わせ、一晩寝かせて完成。

コツ・ポイント

時々かき混ぜて全体に味をなじませること。

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森のパン職人
森のパン職人 @cook_40277371
2021/01/20 01:29に公開
大阪で手相鑑定、マヤ暦鑑定、食品添加物のお話や奇跡のハーブティーを伝える仕事、ファスティングカウンセラーをやっています。食べることが大好きで、料理は簡単で美味しく作れる物が好きです(^^) Instagram(ユーザーネーム: salon.de.cocotte)やってます!
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このレシピのキーワード

大根 ゆず はちみつ

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