耐熱容器に冷凍うどんを入れて、ふんわりとラップをしたら600wの電子レンジで3分半加熱。

豆乳・白だし・バター・明太子を加えてよく混ぜたら、今度はラップをせずに再び600wの電子レンジで1分加熱。

よく混ぜて、器に盛り付けます。
お好みで大葉や刻み海苔、明太子をトッピング。