時間があったら牛肉と小さじ1のしょうゆ酒を袋にバーッと入れる。もみもみして10分おく。ラスト片栗粉も小さじ1。

時間ないかめんどかったらここから。ごま油とにんにく入れてピーマンとたけのこ炒める。

お肉も入れてとりあえず炒める。
オイスター、酒、みりんを大さじ1。しょうゆもひと回し。

かんせーい。