チンジャオロース
チンジャオロースっておいしいよね。
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CookDoから卒業したくて。
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時間があったら牛肉と小さじ1のしょうゆ酒を袋にバーッと入れる。もみもみして10分おく。ラスト片栗粉も小さじ1。
時間ないかめんどかったらここから。ごま油とにんにく入れてピーマンとたけのこ炒める。
お肉も入れてとりあえず炒める。
オイスター、酒、みりんを大さじ1。しょうゆもひと回し。
かんせーい。
牛肉が安い時に作ろう。それか白米大会したい時。
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